Köhlerdorf Lauterbrunn: Unterschied zwischen den Versionen
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| − | Holzkohle entsteht, wenn Holz unter geringer Luft- bzw.Sauerstoffzufuhr langsam brennt. | + | Holzkohle entsteht, wenn Holz unter geringer Luft- bzw. Sauerstoffzufuhr langsam brennt. So wird Holzkohle hergestellt: Zuerst wird auf dem Boden eine große runde Fläche mit 2 Meter Durchmesser gelegt. |
| − | + | In der Mitte steht ein Pfahl, der heißt König. Um ihn herum kommt Reisig und sehr dünnes Holz zum Anzünden. Dann wird das Holz, das in große Stücke zersägt wurde, ganz eng rundherum aufgestellt. Es darf nur wenig Lufträume haben. | |
Version vom 15. Juli 2016, 11:38 Uhr
Köhlerhandwerk im Holzwinkel
Lauterbrunn war früher als Köhlerdorf bekannt. Das lag daran, dass es im Holzwinkel sehr viel Holz gab. Man brauchte die Holzkohle besonders für die Augsburger Industrie, z.B. die MAN-Gießerei. 1995 hörte der letzte Köhler in Lauterbrunn mit seinem Handwerk auf. Weil aber immer noch Holzkohle gebraucht wird, hat Herr Albert Wieland 2005 wieder mit diesem Beruf angefangen.
Nutzung der Holzkohle
Sie wird zum Heizen genutzt, z.B. für einen Kachelofen und als Grillkohle. Sie wird auch zum Schmelzen von verschiedenen Eisensorten genutzt.
Herstellung der Holzkohle
Holzkohle entsteht, wenn Holz unter geringer Luft- bzw. Sauerstoffzufuhr langsam brennt. So wird Holzkohle hergestellt: Zuerst wird auf dem Boden eine große runde Fläche mit 2 Meter Durchmesser gelegt.
In der Mitte steht ein Pfahl, der heißt König. Um ihn herum kommt Reisig und sehr dünnes Holz zum Anzünden. Dann wird das Holz, das in große Stücke zersägt wurde, ganz eng rundherum aufgestellt. Es darf nur wenig Lufträume haben.
