Gemüse: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 9. Januar 2018, 14:55 Uhr
Unterschiede gegenüber Obst
- Gemüse ist normalerweise einjährig,Obst mehrjährig
- Der botanischen Definition nach ist Obst aus der Befruchteten Blüte, Gemüse aus anderen Pflanzenteilen
- Fruchtgemüse ist der botanischen Definition nach Obst, der Lebensmitteldefinition nach Gemüse
- Beispiel:Tomaten sind aus einer befruchteten Blüte (der botanischen Definition nach Obst) und aus einer einjährigen Pflanze (der Lebensmitteldefinition nach Gemüse)
